Roque Pérez: almacenes rurales, gastronomía criolla y la Casa Natal de Perón a 130 kilómetros de CABA

La localidad del centro-norte bonaerense conserva pulperías históricas, propuestas de cocina de campo y un museo vinculado con la infancia de Juan Domingo Perón.

Roque Pérez está ubicado en el centro-norte de la provincia de Buenos Aires, a unos 130 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires. El destino reúne paisajes de la llanura pampeana, construcciones antiguas, almacenes históricos y restaurantes familiares que reciben visitantes durante todo el año.

La localidad está vinculada con la expansión del ferrocarril: el 21 de septiembre de 1884 llegó por primera vez la locomotora «Luz del Desierto», que conectó Lobos con Saladillo y favoreció el crecimiento de los primeros asentamientos. Más tarde, el 24 de junio de 1913, Roque Pérez fue reconocido como partido autónomo.

Entre sus principales atractivos se encuentra el circuito de almacenes rurales. En el paraje La Paz funcionan el Almacén de Ramos Generales La Paz y La Estafeta Postal, una antigua casona relacionada con los servicios postales y telegráficos que actualmente es un restaurante rural. En Forastieri se encuentra El Progreso, mientras que La Yunta está ubicada en Carlos Beguerie. Estos espacios conservan construcciones, mostradores y objetos vinculados con la tradición de las pulperías.

La oferta gastronómica incluye picadas con fiambres, quesos y embutidos regionales, además de asados, empanadas y pastas artesanales. La Estafeta Postal, El Progreso y La Yunta ofrecen comidas caseras en entornos rurales, mientras que Parrilla Felo, sobre la Ruta Nacional 205, se especializa en carnes a las brasas y platos clásicos de parrilla. También se elaboran conservas, mermeladas y embutidos por productores locales. El distrito celebra, además, La Noche de los Almacenes, con gastronomía, música folklórica y actividades culturales.

Otro punto histórico es la Casa Natal o Rancho de Perón, una vivienda de adobe y ladrillos situada sobre la calle Bartolomé Mitre, entre Ascasubi y Presbítero Massobrio. Allí residieron sus padres, Mario Tomás Perón y Juana Sosa, y actualmente funciona un museo. El sitio fue reconocido como Lugar Histórico Nacional por la Ley 25.004, en 1998. El lugar de nacimiento de Juan Domingo Perón es motivo de debate: la versión tradicional lo sitúa en Lobos en 1895, mientras que otras investigaciones sostienen que nació en Roque Pérez en 1893.

Para llegar en auto desde la Capital Federal se toma habitualmente la Autopista Riccheri hacia Cañuelas y luego la Ruta Nacional 205 hasta el acceso a la localidad. También hay servicios de ómnibus de larga distancia desde la Terminal de Retiro y distintos puntos del Gran Buenos Aires, además de combis desde el centro porteño. Para visitar los establecimientos rurales durante el fin de semana, se recomienda reservar y consultar previamente los horarios de atención.

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