El corte, reconocido por su terneza y sabor, es una alternativa para preparar churrascos a la parrilla. La promoción de Cuenta DNI contempla un reintegro del 20% de lunes a viernes.
El bife de chorizo es un clásico de la parrilla argentina que se caracteriza por su equilibrio entre carne y grasa. Se obtiene del lomo bajo o bife angosto, una zona cercana al costillar.
El corte tiene una capa de grasa en uno de sus lados, que ayuda a conservar la jugosidad durante la cocción y aporta sabor. Por su grosor y textura, puede prepararse a la parrilla, a la plancha, en sartén o al horno.
Su precio ronda los $15.990, pero con el descuento del 20% de Cuenta DNI el reintegro es de $3.198 y el valor final queda en $12.792. El beneficio está disponible de lunes a viernes.
Para acceder a la promoción hay que pagar mediante “Pagar QR” con débito en cuenta, “Link de Pago” o “Clave DNI” en terminales Posnet. No se acepta el uso de tarjetas de crédito o débito vinculadas a la billetera, transferencias bancarias ni códigos QR de otras aplicaciones, como Mercado Pago.
Para cocinarlo a la parrilla, se recomienda retirar el bife de la heladera unos minutos antes y condimentarlo con sal gruesa y pimienta. Luego se coloca sobre una parrilla bien caliente y se cocina de ambos lados hasta alcanzar el punto deseado. Una vez retirado, debe reposar unos minutos para conservar sus jugos y servirse con el acompañamiento elegido.
Además de su sabor y versatilidad, el bife de chorizo contiene proteínas, hierro y vitamina B12.