El trigo encabezaría los aumentos, mientras que los aceites vegetales subirían 17%, los cereales 14% y los fertilizantes otro 14%. El organismo vinculó las perspectivas con el conflicto en Medio Oriente, las trabas comerciales y los riesgos climáticos.
El Banco Mundial prevé un aumento de los precios de los principales productos agrícolas y de los fertilizantes durante 2026. El trigo registraría la mayor suba, del 28%, hasta alcanzar los u$s311 por tonelada, mientras que los aceites y harinas avanzarían 17%, los cereales 14% y los fertilizantes otro 14%.
En el mercado de la soja, el organismo estima que el aceite alcanzará los u$s1.585 por tonelada este año, frente a los u$s1.140 de 2025. La cotización subiría hasta los u$s1.765 en 2027 y luego bajaría a u$s1.601 en 2028. La demanda de biocombustibles es uno de los factores centrales: en Estados Unidos, el aceite de soja destinado a ese uso superaría por primera vez la mitad del consumo interno.
La soja en grano aumentaría 18% en 2026, hasta los u$s489 por tonelada, y otro 5% en 2027, hasta los u$s515. Aunque la producción mundial alcanzaría un sexto récord consecutivo, el Banco Mundial sostiene que el consumo crecerá aún más rápido. También proyecta subas para el aceite de palma, que llegaría a u$s1.146 por tonelada este año y a u$s1.256 en 2027.
La producción mundial de trigo caería 3% durante la campaña 2026-2027. En Estados Unidos, la cosecha se desplomaría 23% y tocaría su nivel más bajo en 55 años debido a la sequía, las olas de calor extremo y la menor superficie sembrada. Argentina y Australia también registrarían cosechas inferiores. Para el maíz, la proyección marca un incremento cercano al 10% en 2026, hasta los u$s223 por tonelada, y del 5% en 2027, hasta los u$s235.
El índice de precios de los fertilizantes cayó 22% en el tercer trimestre de 2026, después de haber subido en igual proporción durante el trimestre anterior. Sin embargo, el Banco Mundial calcula una suba anual del 14% para 2026. La urea promediaría u$s510 por tonelada, contra u$s423 en 2025, y luego bajaría a u$s429 en 2027 y a u$s368 en 2028. El organismo también prevé descensos de 12% y 8% en los precios de los fertilizantes durante 2027 y 2028, respectivamente.
Las proyecciones del informe Commodity Markets Outlook están condicionadas por el conflicto en Medio Oriente, las interrupciones comerciales en el mar Negro, la demanda de biocombustibles y el fenómeno de El Niño. En el caso del litio, el Banco Mundial anticipa un retroceso de precios por la recuperación de la oferta minera y la contracción de la demanda de vehículos eléctricos en China.