Un relevamiento de NIQ registró una baja de u$s33,1 millones en las ventas de chocolate durante las nueve semanas terminadas el 17 de octubre, con el chocolate con leche como principal afectado.
Los fabricantes de chocolate de Estados Unidos advirtieron que los consumidores están reduciendo sus compras para Halloween 2026 por motivos vinculados con la salud. El sector observa una mayor búsqueda de productos con menos azúcar y de aperitivos distintos de las golosinas tradicionales.
De acuerdo con datos de la empresa de investigación de mercado NIQ, las ventas de chocolate para Halloween disminuyeron u$s33,1 millones frente al mismo período del año anterior. La comparación corresponde a las nueve semanas finalizadas el 17 de octubre y representa la mayor caída registrada en al menos tres años.
El retroceso fue liderado por el chocolate con leche. En cambio, las ventas de chocolate blanco se mantuvieron estables y las de chocolate negro aumentaron ligeramente. Además, los paquetes pequeños avanzaron un 24% en términos monetarios.
Chris Costagli, vicepresidente de liderazgo de opinión de NIQ, señaló que los consumidores están modificando sus decisiones sobre el tamaño de los envases, el precio y los productos. Sally Lyons Wyatt, vicepresidenta ejecutiva global y asesora principal de información sobre bienes de consumo y servicios de alimentos en Circana, mencionó un crecimiento en productos con afirmaciones de no contener azúcar o tener poca, pasteles de arroz, palomitas de maíz, bocadillos cubiertos de yogur, barras y palomitas listas para comer.
La demanda también se desarrolla en un contexto de menor confianza del consumidor estadounidense, que cayó ligeramente hasta un mínimo histórico a medida que se acercan las elecciones legislativas de mitad de mandato. Hershey, fabricante de Reese’s, y Morning Consult informaron en agosto que dos tercios de los padres ya habían comprado dulces de Halloween durante el verano.
El director ejecutivo de Hershey, Kirk Tanner, afirmó el jueves que la compañía necesitaba que los consumidores «se presentaran» durante los últimos días previos a Halloween, que se celebra el sábado, luego de que la empresa redujera su objetivo de crecimiento de ventas netas orgánicas para este año. El aumento de los precios del cacao había llevado a la industria a subir sus precios durante los últimos tres años, aunque el valor del producto cayó a menos de u$s3.000 por tonelada métrica, desde un récord de u$s12.000 en 2024.
El director financiero de Mondelez International, Amit Banati, declaró que los efectos de la reducción del costo del cacao empezaban a percibirse. La compañía registró volúmenes estables en Norteamérica y un aumento de precios del 1,6% en el tercer trimestre. Según indicó Reuters, por primera vez desde finales de 2021 el crecimiento trimestral de Mondelez provino más del volumen que de los precios, mientras que el director de operaciones, Luca Zaramella, dijo que la empresa sería selectiva con los aumentos para proteger su cuota de mercado y el impulso de las ventas.